Bon pour toi

Arachides

Les arachides ont toujours joué un grand rôle dans notre alimentation, et leurs attributs nutritifs ne cessent de s’additionner selon plusieurs études internationales. Il a été souvent déclaré qu’inclure au quotidien des arachides et des noix dans notre alimentation réduirait considérablement nos risques de maladies.*

Abordables, savoureuses, polyvalentes et nutritives, les arachides sont réellement un cadeau de la nature, offrant de multiples bienfaits tout en étant fonctionnelles.* Elles sont une source de magnésium, de phosphore, de potassium, de zinc, de cuivre et de vitamine E. 

Dégustez-en en collation ou ajoutez-en à vos recettes préférées.

Quelques faits en vrac sur les arachides* 

• Un sondage mené auprès de 1 500 Canadiens et Canadiennes révèle que près de neuf personnes sur dix ont du beurre d'arachides, des arachides ou les deux à la maison.
• 39 % des ménages canadiens consomment des arachides une fois ou plus par semaine, et 9 % d’entre eux en mangent chaque jour.
• La majorité des mangeurs d’arachides les dégustent principalement en collation (72 %).
• La majorité des Canadiens croit que les arachides ou le beurre d’arachides sont des aliments bons pour la santé (81 %).
• L’aspect nutritif le plus fréquemment soulevé par les Canadiens lorsqu’il est question de l’arachide est sa teneur élevée en protéines (39 %).

*Source: Peanut Bureau of Canada,
http://www.peanutbureau.ca/Canada/index.cfm?fuseaction=home.page&pid=177